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王小二的故事

关键词:王小,故事 作者:好孩子儿童资源网 发布时间:2013-08-21
从前,都梁古地-津里,住着一户姓王的人家,孤儿寡母相依为命,靠母亲帮人缝缝补补、洗洗涮涮、打麻线、编芦席糊口度日儿子王小二七八岁就帮人放牛,十来岁打鱼摸虾,十五岁时拜师学徒,十六七岁时在门口搭了个席棚开了面馆这母子俩,母亲心地善良,儿子忠厚老实,留下了许多传奇的故事,一代代人传颂着(一)卧冰救母这年冬月,初一至初十,不是大风就是大雪,冰封湖面,雪没阡陌,路断人希王家眼看粮缸见底,度日艰难一日王母生了病,高烧不退,呻吟揪心王小二这年才十三岁,虽是个孩子,但十分懂事,踩着齐膝大雪,深一脚、浅一脚跑到城里求黄郎中给母亲看玻王母平时人缘好黄郎中中听说王母病重,二话没说随王小二前去为王母诊玻黄郎中来到王母床头,一连搭了三次脉,都没吱声王小二看郎中的脸色不对,急忙问道:"黄爷,我娘病的如何?"黄郎中面带难色说:"病不轻,但有治,可是……"王小二急得双膝跪地给黄郎中一连磕了三个响头说:"黄爷,我家现在没有钱,来看开春,我天天给你送鱼送虾""小二,不是钱的事"黄郎中忙扶起小二"那是什么事?"王小二忙问,黄郎中说:"……正是鱼的事,药我可以不收钱,可必须用一斤重的鲜活鲤鱼作药引才能见效眼下冰天雪地,到哪去弄活鱼?"王小二一听说要鱼,心想这不难,我整天逮鱼摸虾,还愁逮不到一条鲤鱼?顺手从门后摸把鱼叉就要出门黄郎中一把拉住王小二说:"傻孩子,等你砸开冰,鱼儿早吓跑了"王小二心想:对呀,丢下鱼叉出门向湖边跑去,一边跑一边想办法一口气跑到湖边,一看,我的老天,湖面被大雪封得严严实实,冰厚可跑马王小二想:母亲治病等鲤鱼做药引,逮不到鱼母亲就没救了王小二顾不了那么多了,急忙解开棉衣,脱下身上衣服,往冰上躺,要用体温把冰焐化寒冰刺骨,王小二冻得一会就失去了知觉只觉得浑身轻飘飘地,像腾云驾雾一般往上升,一会儿穿过白云,来到一个地方,这儿山清水秀,风和日丽,鲜花盛开,清香扑鼻只见一位白发、白眉、白须的老翁手拿鱼竿在清可见底的池边垂钓王小二走过去向老翁深深鞠了一躬,老者伸出食指搭在嘴上轻轻一"嘘",王小二会意,没有出声,踮着脚轻轻走到老翁身旁,向水里一瞧,高兴得差点跳起来水中有几十条都是一斤重上下的鲤鱼,在老翁的鱼钩旁游来游去,可就是不咬钩,王小二急得满身大汗这儿是什么地方,离家多远,这老翁怎么没见过?一连串的问题,正想着,突见一条红鲤鱼咬钩了,老者轻轻一提竿,一条鲜活乱蹦的红鲤鱼被钓了上来老者将鱼递给王小二说:"快回去给你母亲熬药"王小二双手接到鲤鱼,心想:你怎么知道我母亲生病了呢?因急着回家给母亲熬药,王小二也没多问,双膝跪地"咚咚咚"磕了三个响头,转身就跑,刚抬脚,一脚踏空,像是从半空中往下掉似的,耳边风声呼呼王小二紧闭双眼,不一会风声停住,双脚好像碰着地面,王小二睁开眼:"耶"怎么还趴在冰上?看手上抓着一条鲜活的红鲤鱼,正是白眉老者钓上来的那一条,不容多想,王小二一骨碌爬起来,拼命往家跑家里黄郎中正在熬药,药引子来的正是时候第二天王母病好了许多当知道儿子卧冰捕鱼遇仙人帮助时,泪如泉涌:"儿啊!仙人多帮善良人啊!"王小二点点头把母亲的话牢牢记在心上(二)开面馆论人兑汤王小二15岁那年,母亲要他学门手艺逮鱼摸虾终究不是事儿,王小二答应下来记在心里再到街市里送鱼送虾时开始留意了学剃头,王小二没那份耐心;学杀猪,王小二没那份狠心;学郎中,王小二没那天分这日,王小二送完鱼正在街上转悠,突听有人叫他王小二回头一看,原来是开面馆的徐大这徐大是洛阳人,做得一手好面活听说是家里兄弟和人打官司,他怕牵连跑了出来去年秋落户津里,在街南头挂出面"徐大面馆"旗帜,做汤下面,汤味好,面有筋骨,而且价格便宜,因此很受欢迎生产越做越火红近日,寻思要招个小伙计他看王小二为人忠厚老实,又勤快,人缘也好,有心想招王小二帮忙当徐大把想法和王小二一说,王小二满口答应了,两人说好,除供吃,一月还给三十个钱王小二很高兴找了这个美差第二天,王小二就进面馆干活去了除跑堂外,别的杂活,不管是累的、脏的样样抢着干,有点空闲,便跟着学一点配料、压面的手艺活转眼一年过去了一天收工时,徐大把王小二叫到跟前语重心长地说:"小二啊,我要回洛阳了听说家里的官司打完了,从明天起我把这面活的窍门全教给你,你用心学"王小二一听连忙磕头、敬茶,算是拜了师半月后徐大退了店面,回洛阳老家去了王小二没本钱,租不起街口店面,因陋就简在家门口搭了席棚,摆了几张桌凳,在门前大树上挑起一面"王小二面馆"招牌开张了别看店面不大,吃面的人一茬又一茬三六九逢集要吃碗王小二的面还得等上一会 王小二干一行钻一行,他不但保留徐大做面的特色,还动脑筋在做汤上翻出新花样徐大原来只是一种骨头汤下面,王小二除了肉骨头汤外,还增加了鸡汤面、鲜鱼汤面和青菜面荤汤里又分了个头汤、二汤,在火候上也掌握得恰到好处王小二还注意观察和摸索不同顾客不同口味,总结出"论人兑汤"的经营方法富人、财主和大商人来了要吃荤面的,就配二汤,这样荤味在,却去了大油干活出力的人,吃荤面尽管上头汤,吃着滴油那才解馋,心里也舒服吃鲜鱼面的,他也论人配鱼有空闲的、聊天的客人就给上白鱼,白鱼味鲜刺多,赶路的人来了,就给鲶鱼,味美肉多刺少这样一来"王小二开面馆论人兑汤"很快被传了出去,生意越做越好,日日有进帐不到一年时间就打开了自家屋的前墙,有模有样地开起了王小二面馆一日,张果老约何仙姑去鲶鱼洼对弈,路过津里想吃碗王小二做的汤面他和何仙姑商量着,自己装成个有钱的富商,要何仙姑装扮成讨饭的瞎婆子张果老和何仙姑先后来到了王小二的面馆一个大腹便便的富商一摇一摆进了王小二的面馆,王小二忙上前满面笑容将客人安排坐下,一面倒茶、一面介绍面馆的花样品种特色,富商要了碗鸡汤面不一会,面上来了,香味扑鼻,鸡肉鲜嫩无皮,富商先喝了口汤,虽无黄澄澄的鸡油,但不失浓浓鸡香,连说:"好吃,好吃"正在此时,王小二听到门外有人呻吟,一看不知什么时候门口树下坐着个讨饭的瞎婆子,看样子像是三天没吃饭了王小二赶紧跑出去,把瞎婆子扶进店坐下,不一会给瞎婆婆端来了半碗煮得很透的青菜面瞎婆婆端过面狼吞虎咽吃起来王小二说:"婆婆慢点吃,你腹空,开始不宜吃得太快,太多,也不宜太油,等一个时辰,我再给你下碗鸡汤面"瞎婆婆千恩万谢王小二服侍好瞎婆婆,转脸不见了富商,只见桌上放一锭足有二两的白银,王小二一把抓过白银冲到门外,富商已不见踪影王小二自言自语地说:"我的老天爷,两个钱就足够了,这怎么办?这怎办?"王母听到王小二的话出得屋来说:"小二呀,那是个过路的商人吧,待几日他回来路过此地,再还给他是了,若不回来就把银两捐给寺上"张果老和何仙姑对"王小二面馆论人兑汤"的做法十分赞赏,对王小二的手艺也很欣赏,对王小二的为人更是佩服待王小二人间阳寿满了,他们联合上书玉帝,举荐王小二做了天宫御膳房总领那是后话(三)芦苇船救乡亲王小二面馆生意越做越红火,名气也越来越大得到王小二接济过的穷人都夸王小二是个救贫济困的善人这日,一年前被王小二救过的那位瞎婆婆不知什么时候又来了,靠在门前的大树下呻吟此次衣衫褴褛,浑身散发着一股臭味王小二一见忙上前扶住瞎婆婆道:"上次留不住你,这次你可别走了,就在我家住下,我给你养老送终"王母一见去年来的瞎婆婆仿佛又老了十年,鼻子一酸落下泪来,说:"老大姐,这次别走了,正好我也少个人陪我拉拉家常"王小二忙打水给瞎婆婆洗脸,王母又端吃喝像对自己亲娘一样服侍瞎婆婆头几天瞎婆婆隔三贫五有个头痛脑热,而且病发的都不是时候,不是在半夜,就是在生意正忙的时候,王小二不厌其烦地为瞎婆婆请郎中、抓药、煎药瞎婆婆虽然眼不好使,但她挺能讲,有时在店里说起故事来,能被围的是里三层外三层有次逢大集,瞎婆婆坐在店堂讲起盘古开天地的故事,王母光烧开水就是三大锅,一个中午一碗面没卖出去故事讲完了,听故事人走了,瞎婆婆问王小二:"生意怎么样?"王小二连忙说:"很好"瞎婆婆又说:"嗨!我光听碗响,可没闻到面香啊?"王小二只是"嘿嘿"笑笑,瞎婆婆心里道:"真是世上少有的好人啊!"光阴似箭,一晃半年有余这一天,瞎婆婆对王小二说:"小二啊,你明天一大早到湖中选七七四十九根粗细长短一般的芦苇,我要编只小船送你"王小二说:"婆婆呀,你眼又看不见,编小船干什么?"瞎婆婆说:"小二呀,你照我的话去做,别问为什么"王小二第二天一大早下湖,选了好一会才把婆婆要的七七四十九根粗、细、长短一般的芦苇选齐,交给了婆婆这婆婆接过芦苇,在院里忙了起来,直到太阳落山,果真编出一只小船这船长一尺、宽三寸、高二寸,分前、中、后三个舱,有浆、有舵,一般船上的东西应有尽有王小二和王母看后都觉神了,那苇蔑裁得宽厚长短一致,编强的纹路十分整齐,桨篙和船舵做的也精巧王母连夸"好手艺、好手艺"瞎婆婆说:"我到你家已半年多了,你们娘俩心肠好,为人厚道,小二也孝顺,我无以为报,编只小船送给你要记住,遇到危难时,你们会用上这只船的"当天夜里,电闪雷鸣,狂风暴雨下个不停第二天天还没亮,就听一阵阵轰响,有人大叫"山洪下来了"!"快逃命呀"!王小二慌忙叫醒母亲,再看瞎婆婆,人去床空王小二眼看屋里进水,母子俩急得满头大汗,这时王小二忽然想起瞎婆婆昨晚讲过的话,慌忙将芦苇船拿到门口,放到水里只见这小船在水面上晃了晃,眨眼之间成了一条大船母子俩急忙上了船小二轻摇船桨,船像箭一般冲向洪水中去,沿着村里一家一家穿行,将许多落水的乡亲送上高地接着又撑开船头,一趟、两趟、三趟……,共七趟,救出了七百被水围困的乡亲一座热闹的七里都染古市,眼看着被洪水吞没了,变成了一面大湖这湖,就是现在的七里湖后来,王小二人间寿辰期满上天宫,当上御厨,才知道那编芦苇船送他的瞎婆婆是何仙姑装扮的,就好奇地问何仙姑:"为什么不早说,那样我可以多救多少落水人"何仙姑笑笑说:"天机不可泄也正因为你救得七百生命,才有今日得道升天"

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