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电饭煲,是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是懒人必备,独居之人偏爱的厨房利器,下面就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧!
美 味 叉 烧
做 法:
1.1斤猪肉切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时,加入叉烧酱3勺、蚝油1勺、少许姜茸和酱油,用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料,盖好放冰箱冷藏24小时。2.倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底。3.盖好,按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面,再倒入叉烧酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸。4.如果还有很多水再次翻面按多一次快速煮饭键,如果肉太厚可再按一次。5.煮好等稍凉取出切小片上碟,把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。
土 豆 焖 饭
做 法:
1.米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米、加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)。2.大蒜切片,备用。3.土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前沥干。4.炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边边略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)。5.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式。6.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
干 锅 鸡
做 法:
1.将童子鸡洗净后剁成块状。2.放入盆中,倒入烤肉酱用手将其抓匀。3.放入冷藏室腌制30分钟。4.大葱洗净后切成大段,平铺在电饭锅底部。5.再在葱段上码放一层姜片。6.把腌制好的鸡块,鸡皮朝下依次码放在姜片上。7.盖上电饭煲的盖子,选择煮饭键。8.20分钟后,按保温键将锅盖打开。9.接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面。10.盖上盖后再次按煮饭键。11.总共重复进行3次翻面即可。12.做好的干锅鸡随吃随盛,剩余的放在煲内保温。
红 烧 肉
做 法:
1.五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行,比例自定。还有,完全不用放油的哦。2.把切好的姜片码在电饭锅底部,码上切好的五花肉,再把调好的汁倒进去,稍稍盖过肉就好。3.盖上电饭锅,选择煮饭就OK。4.然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。5.等电饭锅跳到保温,香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哦。
西 红 柿 焖 饭
做 法:
1.锅里放入大米、水,平时在家怎么做米饭,就放多少水、米,中间放番茄。2.加入一点盐,2小勺油,1小勺黑胡椒。3.插电源,闷米饭。4.好了后打开,搅拌。5.根据个人口味放调料即可。
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日线图上,澳元/美元一直处于0.7155-0.7740之间材现货一线市场,对市场整体波动有了更加灵敏和清晰tock_0006772">恒天海tag-->
<主力资金净流入462.39万元。
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