造梦西游3苍龙戒怎么得
背景介绍:
自己在外租房子住,和我家小杂毛相依为命,厨房用品不是很全,话说在光波炉进驻我家之前,我炒菜都是用电饭锅的。又懒的要命,像这种不须油炸,工序简单的菜品就成了我们的糊口菜啦。本道菜把炒锅换成电饭锅也是一样可以完成又美味的。
上午训练完后去到超市,看到了好久没吃的西兰花就想起老妈叮嘱的“西兰花和西红柿同吃可以防癌啊”便毫不犹豫的挑了一个西兰花配合家里还剩下的西红柿那是刚刚好。
先罗嗦下自己挑选西兰花和西红柿的方法以供大家参考。
西兰花:
我今天买的是绿色的,根据老妈的传授黄色叫花菜,绿色的才叫西兰花。不过百度下来都是同一叫法。
1、挑花色翠绿的,发黄的就不新鲜了。
2、手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老,也就是摸起来要可以稍微移动的。
3、还有就是看切口的新鲜度。
西红柿:
1、西红柿的屁股,也就是芥蒂的另一头不要尖的,相反桃子就要尖的。因为尖的是打了激素造成的。
2、手感不要软的,软的虽然很成熟,但是不新鲜了,因为就算是自然成熟的西红柿也是略带硬的。成熟的西红柿皮是略带斑点的,就和香蕉一样,小小的黄色的。芥蒂切口可以看出新鲜度,闻一闻会有西红柿苗的味道。
3、表皮不要皱的,卖相问题,哈哈。
罗嗦了这么多,下面进入正题。
材料:
西兰花1颗,西红柿2颗,油少许,盐少许,火腿肠1根(满足我家小杂毛)
(为什么没有蒜呢?因为我家没有蒜了,哈哈)
制作步骤:
1、西兰花手和刀并用变成小朵后用淡盐水泡一泡,这样可以使隐藏的小虫子出来
2、西红柿洗净后对半切后切成N份半月状小瓣,像切西瓜一样,这样能最小的减少汁在砧板流失。忘记拍照了,就借用下锅图吧。
3、火腿肠取出包衣切片,不要太薄,大概半厘米左右。
4、架锅,上冷水,下西兰花,等到水开了就可以把西兰花捞上来,如果切得大就再沸一下,这样焯出来的西兰花就不至于太老。
请无视我惨不忍睹的铁锅,西兰花焯水后颜色是不是更诱人了。
5、把锅内剩下的水倒掉,放回光波炉上等挂在铁锅的水蒸发后放入适量的油,因为是水菜,加上减肥,所以可以少放。
6、油烧10秒后放入西红柿翻炒,可以把西红柿扁一扁,这样汁都能出来,自己吃就不要卖相了。炒了半分钟就可以把火腿肠加入继续炒半分钟。
7、放入焯好的西兰花继续翻炒半分钟后加凉水上锅盖焖,请无视我简陋的工具。
8、等待2分钟,一道减肥、防癌又满足小狗的西红柿火腿肠炒西兰花就出锅啦,配上香香的米饭,一个懒人餐就OK啦。
看看它那渴望的眼神,您是不是也蠢蠢欲动想一试身手呢。
一扫而光,汤汁留着晚上淋菜心吃。哈哈
文摘:
在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中,番茄总是位居前列。生吃番茄,能补充维生素C;若将番茄做熟,番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞。它们互相协同作用,发挥1+1>2的效果。
今天汇报完毕,谢谢大家捧场!
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