蟒缘
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作者：好孩子儿童资源网
发布时间：2022-03-02 21:34:55
当前正是梅州金柚早熟品种蜜柚的成熟采摘季节，今年由于气候适宜、管理水平提升以及新建果园进入丰产期等原因，梅州蜜柚获得丰收，总产超45万吨，比增20%以上。而据了解，蜜柚价格却出现明显的两极分化现象：近几年新引进推广的红心蜜柚、三红蜜柚、黄肉蜜柚等名特优新品种早就被抢订一空，红心蜜柚收购价每斤达2.8-3.2元，在梅州本地的零售价每斤5-6元左右；三红蜜柚收购价更是高达每斤4元左右，部分高端礼品蜜柚甚至卖到25-35元一个；白肉蜜柚品质好的收购价则依然保持在每斤1.5-1.9元，与去年基本持平，而品质差的价格就较低，才1.3元左右，相比去年降低0.3元左右。
梅州市近几年引进推广的蜜柚新品种（三红蜜柚）、梅州市农业局供图
为什么优质产品市场价值愈发凸显呢？究其原因是农产品产量、品质与市场需求之间的博弈。“价格的背后是品质高低和市场选择，品质高低的背后是标准化内功的差异。农业标准化一直以来是业界高度关注的话题，没有标准化农产品难以变成农商品、小生产难以对接大市场。而由标准化内功差异带来的品质不同和外在的产业竞争、消费升级带来的市场选择，必将导演一场梅州金柚产业大洗牌”，梅州市农业局局长刘玉涛告诉笔者。
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