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摘杨梅，尝美食；采茶，泡茶，品茶，观土楼，做糍粑，听汉乐，欣赏客家山歌……连续三天的“ 外国驻穗领团客家文化行”，让各国领 事们在客都梅州亲身体验了一把“客家文化”。 领团一行上午在雁鸣湖向当地居民学习采摘杨梅，体验农民采摘杨梅的艰辛，接着前往丙村镇参观梅州市乃至客家地区现在所知的历史最久规模最大的客家围龙屋——仁厚温公祠。领事官员们对这座古老的建筑表现出浓厚的兴趣，巴基斯坦驻穗总领事还用不太流利的中文和住在公祠里的老太太交流。
“梅花香自苦寒来”，外国驻穗领团团长、挪威驻穗总领事安佩得表示此次“客家文化行”让他对这句话有了更深刻的印象。安佩得表示客家人崇文尚武、勤劳勇敢，相信正是由于这种精神，让许多客家名人对中国以及世界发展做出了突出的贡献。安佩得说他和团员的日常工作是加强与广东的经贸来往，但是此次文化行他们却发现与广东在文化方面有很大的合作前景，客家文化发展潜力巨大。
经过了上午的雁南飞茶园“采茶之旅”后，领团一行下午又前往大埔县。在拥有近300年历史的罕见石方楼泰安楼里面体验“做糍粑”。“糍粑很好吃，但是这个‘做’的过程实在太辛苦了，”效仿村民做糍粑的希腊驻穗总领事康斯坦丁·卡其武斯大汗淋漓地告诉记者，“需要力气，更需要技巧。”
相机中是记录各种客家文化的照片，兜里是琳琅满目的客家特产，还有亲手采摘的新鲜杨梅……体验之余，领事们对如何推广客家文化也纷纷建言献策。墨西哥驻穗总领事大卫·纳赫拉告诉记者，广东有很好的客家文化资源，有良好的基础配套设施，但是如何把这些资源包装好，更好地吸引更多的游客，则需要花更多的功夫。英国的文化教育领事博安格告诉记者，推广客家文化不仅需要本地人重视客家文化的自身价值，做好推广，更需要政府和社会提供支持，重视文化的多样性，比如，“在英国有许多人学习中文，政府和相关机构会组织中文知识竞赛，以此鼓励更多的人学习中文。”
希腊驻穗总领事在做糍粑
挪威驻穗总领事在雁鸣湖采摘杨梅
领团一行在品茶
领团一行泰安楼前合影
斯里兰卡驻穗总领事在雁南飞采茶
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