家乡的榨菜
每年十月前后,是播种榨菜籽的时节到十一月初,榨菜秧就长到二十厘米左右了,就可以移地种植每当这时候,家乡的田野好不热闹,三个一伙,五个一群,有的拔秧,有的施肥,还有下种……到第二年春天,榨菜成熟了,可以收割了这是一年中最繁忙,最开心的时候男男女女老老少少,从早忙到晚,虽然累得直不起腰,可个个笑容满面经过半个来月,农忙就结束了家乡的榨菜也就到了腌制的阶段了通过榨菜加上工厂的选料,去皮,消毒,配方……就加工成小包装榨菜
家乡的榨菜制作精巧,口味齐全,品种繁多,有榨菜丝、榨菜芯、榨片等等我最喜欢吃榨菜丝了记得有一次,我连续几天发高烧,油腻的东西不想吃,对平时经常吃的皮蛋、肉松也不感兴趣爷爷来看望我了,他笑眯眯地对我说:“我给你带来了榨菜丝!”我一听“榨菜丝”三个字,就食欲大开爸爸给我盛了一碗饭,就津津有味地吃了起来几天后,我的病过了几天就好了从此,我更喜欢榨菜了
家乡的榨菜驰名天下,我为此感到自豪我爱美丽的家乡,更爱家乡,更爱家乡的榨菜
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