炒南瓜
说着，奶奶把南瓜递给我，并且对我说：“先把南瓜洗干净，再把里面的子挖出来，然后把它切成一小块一小块的……”不等奶奶把话说完，我已经把南瓜清洗干净，然后用刀切开，挖出南瓜子，再一块块切小奶奶连忙对我说：“小心点儿，刀要斜着向外对，对，就是这么切”等我切好南瓜，奶奶又说：“先打开煤气瓶，再用铁铲翻炒，烧熟后还要放点葱，这样才香”话音刚落，我立刻跑到楼下菜地里摘了十几根葱来，把根剪去，到水龙头下冲洗干净，再用刀切碎
“现在可以生火把锅子热一下，再放入少许的菜油和盐……”我在奶奶的指点下一步步地炒了起来接着，我拿起南瓜块想倒入锅内我怕油溅起来会烫到我手上，犹豫着不敢倒奶奶在一旁鼓励我说：“胆子大一些，篮子拿低一些倒进去”可是，我对奶奶说：“我不敢”“我在你旁边，不用怕！”我拿起放南瓜的竹篮放到锅内菜油的上方，迅速一倒嗤的一声，一股油雾腾空而起我赶紧缩手还好，油没有溅到手上接着，我把南瓜翻炒了几下，放了适量的水，盖上锅盖，让它烧一会儿大约过了七分钟，奶奶对我说：“你揭开锅盖看一下吧”我听从吩咐，打开锅盖，一股香味扑鼻而来，热气也冒了上来我向锅内仔细观察，沸汤水翻滚着，南瓜的颜色也从淡黄变成深黄，而且变得有点晶亮透明我拿起铁铲翻炒起来看到下面的还有点生，我盖上锅盖让它再烧一烧
又过了五分钟，我打开锅盖拿起铁铲又翻炒了几下这一次南瓜全部烧熟了，我放了点味精、葱等调料我尝了一尝，又香又甜，非常可口我把南瓜盛到了碗里，端到桌子上然后，我去洗了锅子
等到人齐了，我就和大家一起吃起晚饭吃饭时我向大家竭力推荐南瓜奶奶大声说好吃一顿饭下来，南瓜竟然最先吃光
上一篇：重视小事，从我做起
下一篇：衡水湖游记
